野菜づくりと地球とわたしたち
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常滑市で無農薬栽培に挑戦中!安心して食べられる、とびきりおいしい食を届けていきたいです。
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八百屋と魚屋の対話
たけうちです。




これ見たんですけど面白かったです。

生田さんが言っていたいい魚の見分け方、野菜も一緒です。

たくさん出てきて値段が下がった商品、それが一番おいしいんです。
それが旬です。

無理な時期に作ったものを高く買ったところで、それがおいしいとは限りません。
どうもベロセンサーよりも値段をモノサシとして味わう消費者が多いのが気になります。


今はエンドウがおいしいですよ。
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by m-easy | 2012-05-18 20:49 | たけうちのささやき