野菜づくりと地球とわたしたち
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常滑市で無農薬栽培に挑戦中!安心して食べられる、とびきりおいしい食を届けていきたいです。
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いちじくの食べすぎにご注意を!
たけうちです。

いちじくを食べ過ぎて、唇と舌がひりひりしています。

いちじくの汁にはタンパク質分解酵素なるものが含まれています。この酵素の助けによりお肉の吸収を促したりという、いちじくの健康効果があります。

ただ、食べ過ぎると人間のたんぱく質も分解されてしまうんですね。

いちじくがまだ木に少しだけ残っているので1日に30個ばかりつまみ食いしていたら痛い目見ました。唇と舌のたんぱく質がやられてしまったようです。ひりひりします。まいったなぁ。

普通の人はいちじくを1日に30個ペースで食べることは無いと思うので安心してください。
どんなものでも食べすぎはいかん、ということがわかりました。
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by m-easy | 2005-11-15 19:50 | たけうちのささやき