野菜づくりと地球とわたしたち
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常滑市で無農薬栽培に挑戦中!安心して食べられる、とびきりおいしい食を届けていきたいです。
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ぬきな
いくよです。

抜き菜(ぬきな)というのは、大根やコマツナなどの間引きした小さな菜っ葉のことです。

抜き菜、実はすごく美味しいです。

葉っぱだけでなく、小さな大根のようなものがついているのが、特に美味しい。
根っこの部分がたまりません。

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葉っぱ+根菜で、一石二鳥です。
ぬきな最高!
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by m-easy | 2007-01-16 19:26