野菜づくりと地球とわたしたち
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常滑市で無農薬栽培に挑戦中!安心して食べられる、とびきりおいしい食を届けていきたいです。
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地元の海でメジロ(アナゴ)漁
とだです。

昨日、今日と大工の親方と漁師さんを手伝ってメジロ漁の竹筒を300本しかけてきました。

干潮をねらって、長靴付ズボンで遠浅の海に入っていきます。貴重な体験をさせていただきました。

一日でメジロ5匹、うなぎ1匹、小さいわたり蟹10匹、なまこ3匹が入っていました。

長い魚は夏が旬!これからどんどん太っていきます。イベントのときなどは獲れたてを蒲焼にして食べましょう!
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by m-easy | 2008-04-22 22:28